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大好き 焼きまんじゅう [日常生活]

最近、お盆のせいなのか関係はないのか、
たまに行くスーパーに
私の大好きな「焼きまんじゅう」が売られていて、
とても嬉しい日々です。
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ウィキペディア「焼きまんじゅう」
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%BE%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%85%E3%81%86


上記のリンク先の通り、
「焼きまんじゅう」は群馬県民さんのソウルフードです。
私は隣県の栃木住まいなので、
群馬に電車や車で遊びに行った時を始め、
銀座のアンテナショップなどで見かける度に買っています。
栃木県内で常時置いているお店もきっとあるのでしょうが、
今のところ、私が気軽に行ける範囲には無くて、
最近になってよく見かけるようになり、嬉しくて買いまくっています。

本来は味噌だれを掛けた状態で焼くのですが、
調理後にフライパンを洗うのが面倒くさいので、
最近は、
トレイに乗った状態のまんじゅうに軽く水をかける
→ラップをかけずにそのままレンジで蒸す
→フライパンかトースターで少し焦げ目がつくまで焼く
→皿に乗せ、上から味噌だれを掛けて食べる
という手抜きをしています。
本当は、味噌も焼いた方が香ばしくて美味しいんですけどね。
面倒臭くて、あまりやらないです。


上記の通り、群馬の郷土料理の一つですが、
多分、味噌好きで有名な愛知県民さんも好きだと思います。
お土産用ですと、
箱代などが含まれてしまい、そこそこの値段がしますが、
こういう自宅用ですと割安で買えます。
画像の商品は、スーパー価格で一袋税抜300円ぐらいです。



2020-08-15 23:03 
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